Pad Thai Nudeln ist wohl eins der bekanntesten Gerichte Thailands. Mit der Würzpaste für Pad Thai Nudeln bringen Sie dieses köstliche Gericht auch auf ihren Tisch.
Inhalt: 50g
ZUTATEN:
Zucker, Sojaöl, Fischsauce (Sardellenextrakt, Salz Zucker), Knoblauch, gezuckerte Radieschen (Radieschen, Zucker), Paprika, Tamarinden,Salz, Branntweinessig, Säureregulator: Zitronensäure.
Zubereitungsempfehlung:
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Päckchen Würzpaste für Pad Thai Nudeln
- 3 EL pflanzliches Öl
- 250 g gepellte Garnelen
- 1 Rührei
- 120 g getrocknete Reisnudeln (gekocht nach Verpackungsanweisung)
- 50 g frische Mungbohnensprossen
- 2 EL gestampfte Erdnüsse
- Zitronenstückchen, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten zum Garnieren
- Nach Belieben etwas Fischsoße und Zucker
1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen dazugeben. Das Ganze eine Minute braten. Das Rührei hinzufügen und das Ganze eine weitere Minute kochen lassen.
2. Die Nudeln, die Paste und die Mungbohnensprossen hinzufügen. Weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren braten.
3. Die Erdnüsse hinzufügen. Garnieren und heiß servieren.
Aufbewahrung: Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
- Energie: 1022kJ / 244kcal
- Fett: 10g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
- Kohlenhydrate: 32g
- davon Zucker: 27g
- Eiweiß: 3,2g
- Salz: 8,8g
Hergestellt in: Thailand
Importeur/Lebensmittelunternehmer:
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, NL-6370 KE Landgraaf, www.heuschenschrouff.com