Sojasoße mit Pilzgeschmack ist kräftiger im Geschmack als normale Sojasoße und kann deshalb sparsam dosiert werden. Sie sorgt für einen intensiveren Geschmack der Speisen und wird vor allem in der Thai-Küche gerne verwendet. Man benutzt sie zum Würzen, Marinieren oder Dippen, und sie ist auch sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche.
Inhalt: 700ml
ZUTATEN:
Wasser, entfettete Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker, Pilzextrakt 1%, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Aroma.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100ml:
- Energie: 190kJ / 45kcal
- Fett: <0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
- Kohlenhydrate: 4,5g
- davon Zucker: 3g
- Eiweiß: 6,5g
- Salz: 23,6g
Hergestellt in: Thailand
Importeur/Lebensmittelunternehmer:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40 – 42, 28876 Oyten, www.kreyenhop.com
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, NL-6370 KE Landgraaf, www.heuschenschrouff.com