Mie-Nudeln werden in der asiatischen Küche besonders gerne für gebratene Nudeln verwendet, eignen sich aber auch für viele andere Nudelgerichte.
Inhalt: 250g
ZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Salz
Zubereitung:
Die Nudeln mit heißem Wasser (ca. 80°C) übergießen und für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend abtropfen lassen. Damit die Nudeln nicht verkleben etwas Öl hinzufügen. Nach Belieben mit anderen Zutaten mischen oder pur als Beilage servieren.
Tipp: Nach der Beigabe von Öl in der Pfanne für 2-3 Minuten braten. Dann nach Belieben gebratenes Fleisch, Gemüse zugeben, nach Geschmack mit Sojasoße würzen und für weitere 2-3 Minuten braten.
Aufbewahrung: Trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
- Energie: 1492kJ / 351kcal
- Fett: 1,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
- Kohlenhydrate: 75g
- davon Zucker: 0,6g
- Eiweiß: 10g
- Salz: 1,3g
Hergestellt in: EU
Importeur/Lebensmittelunternehmer:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40 – 42, 28876 Oyten, www.kreyenhop.com
