Wakame wird besonders in der japanischen und koreanischen Küche verwendet. Man kennt sie als Salatbeilage zu Sushi, Einlage in Misosuppen oder Suppen, zu Ramen-, Udon- oder Sobanudeln.
Inhalt: 60g
ZUTATEN: Seetang
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zubereitungsempfehlung: Wakame für einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Für Salat z.B. mit einer Mischung aus Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Chilisoße und geröstetem Sesam für etwa eine halbe Stunde marinieren.
ACHTUNG !
Verzehrsempfehlung:
Meeresalgen haben von Natur aus einen hohen Jodgehalt! Produkt nicht verzehren bei Schilddrüsenproblemen oder Jodallergie! Um die empfohlene Gesamttageshöchstzufuhr an Jod von 500 Mikrogramm nicht zu überschreiten, sollten hinsichtlich weiterer möglicher Eintragsquellen nicht mehr als 200 Mikrogramm Jod über dieses Produkt zu sich genommen werden. Die empfohlene Tageszufuhr an diesem Produkt (in getrockneter Form) liegt somit bei max. 0,5 Gramm pro Tag bzw. bei ca. 8 Gramm eingeweichte, verzehrfähige Algen.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
- Energie: 578kJ / 138kcal
- Fett: g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,25g
- Kohlenhydrate: 41,8g
- davon Zucker: 28g
- Eiweiß: 18g
- Salz: 21000mg
Hergestellt in: China
Importeur/Lebensmittelunternehmer:
SSP Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach